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Duración

5 semanas

Acerca de este curso

Centenares de estudios científicos corroboran que llevar una alimentación equilibrada es uno de los pilares para mantener un estado óptimo de salud y alargar nuestra vida, manteniéndonos alejados de enfermedades no transmisibles como los accidentes cardiovasculares, la diabetes o la obesidad.

¿Estás interesado en aprender a comer de forma equilibrada y llevar una vida sana? En este curso aprenderás las bases de la nutrición humana y la alimentación sana como herramientas para llevar una vida saludable.

Que aprenderé

En este curso aprenderás las bases de la nutrición humana y la alimentación sana como herramientas para llevar una vida saludable

Prerrequisitos

No se necesitan conocimientos previos de nutrición

Unidades

  1. Unidad 0: Funcionamiento de la plataforma
  2. Unidad 1: FlashDiet
  3. Unidad 2: Equilibrio alimentario
  4. Unidad 3: Educación alimentaria
  5. Unidad 4: Actividad física y salud
  6. Unidad 5: Alimentación en función del tipo de trabajo
  7. Unidad 6: Cocina y salud

Programación temporal

El curso consta de 5 unidades y tiene una duración estimada en 6 semanas. 
Todas las unidades se abren simultaneamente, desde el inicio del curso, con la finalidad de que los alumnos lo puedan realizar al ritmo que más les convenga.

Certificado verificado en español y con esfuerzo estimado en horas

Por fin edX ha sacado los certificados verificados en español con el número de horas de esfuerzo estimado. Los que ya obtuvisteis el certificado podéis volver a acceder al certificado, lo tendréis en español y con el número de horas (si lo tenéis en fichero podéis volver a crear el pdf).
A los demás os animamos a obtener el certificado si necesitáis acreditar que habéis hecho el MOOC para vuestro currículum.

Para este curso el esfuerzo equivalente certificado es de 15 horas.

Evaluación

El curso se compone de ejercicios tipo test y de respuesta multiple. La nota final del curso se reparte entre los 5 Exámenes de las Unidades 2 a la 6 (20% cada uno, que van marcados en la columna lateral izquierda con un pequeño icono). Las preguntas incluidas tras cada tema son de evaluación formativa y no cuentan para conseguir superar el curso.

Para las preguntas tipo test tienes 2 intentos (excepto si sólo hay 2 opciones que tienes 1), para las de respuesta múltiple 3 .El curso se considerará superado si la puntuación obtenida al final es un 50% o más de la calificación máxima posible.

En este curso no se requiere participar en los foros para aprobar, pero os animamos a utilizarlos para presentaros y también como herramienta de consulta para aquellas dudas que os surjan a lo largo del curso.

POLÍTICA ACADÉMICA

En el curso esperamos que los alumnos conozcan y respeten el "Código de honor de edX" cuya traducción reproducimos a continuación:

POLÍTICA DE COLABORACIÓN

Al inscribirte en un curso de edX te estás uniendo a una comunidad mundial especial de aprendizaje. La aspiración de edX es proporcionar, a cualquiera en el mundo que tenga la motivación y la capacidad de participar, acceso a cursos del Instituto de Tecnología de Massachusetts, la Universidad de Harvard y otros miembros de la plataforma, dándole la oportunidad de disfrutar de la mejor experiencia educativa que la tecnología de Internet permita. Desde el momento en que te inscribes te conviertes en parte de la comunidad que ayudará a edX a lograr este objetivo.

EDX depende de tu motivación para aprender el contenido de los cursos y hacerlo con honestidad. Si quieres participar en edX debes aceptar el Código de Honor que se detalla a continuación y los términos adicionales específicos que se especifiquen en cada curso. Este Código de Honor y cualquier término adicional estarán publicados en las páginas de cada curso.

COMPROMISO DE CÓDIGO DE HONOR DE EDX

Al inscribirme en un curso de edX me comprometo a:

Realizar yo mismo todos los exámenes puntables sin ayuda de nadie y sin presentar el trabajo de nadie más.

Tener sólo una cuenta de usuario y no dejar a nadie que use mi usuario y/o mi contraseña.

No participar en ninguna actividad que mejore de forma deshonesta mis resultados, o mejore o perjudique los resultados de los demás.

No publicar las respuestas a los problemas que se están utilizando para evaluar la progresión de los estudiantes en el curso.

A menos que se indique lo contrario por el instructor o instructores de un curso de edX, se anima a los alumnos a:

Colaborar con otros en los vídeos explicativos, ejercicios, tareas y laboratorios.

Discutir con otros los conceptos generales y los materiales de cada curso.

Presentar ideas y trabajos escritos los compañeros de edX u otros para recibir comentarios y críticas constructivas.

CAMBIOS EN EL CÓDIGO DE HONOR

Ten en cuenta que revisamos y podemos hacer cambios a este Código de Honor de vez en cuando. Cualquier cambio que hagamos a este Código de Honor se hará efectivo inmediatamente después de su publicación en esta página, en la que se incluirá una fecha efectiva de actualización. Al acceder al sitio después de que se haya realizado cualquier cambio, estarás aceptando implícitamente la nueva versión del Código de Honor y los cambios que en él figuren. Asegúrate de volver a esta página de vez en cuándo para conocer y tener en cuenta siempre la versión más actualizada de este Código de Honor.

Fecha de vigencia: 31 de octubre 2014